Наш совет. Куличи советуем выпекать рано утром в Великую Пятницу, чтобы освободиться к выносу Плащаницы. Но чтобы успеть, все подготовительные работы нужно сделать заранее, можно начинать подготовку к выпечке куличей с понедельника.
В наш рациональный и научный век, с его обилием информации, шокирующими потрясениями катастроф и несчастий, так не хватает доброго чуда, несущего тихую радость, душевный покой
Правила питания во время Великого православного поста
1. Замачиваем 15 минут в Е124 (Краситель Красный Понсо 4R) 2. Выдерживаем 7 минут в Е211 (Консервант Бензоат натрия) 3. Добавляем щепотку Е321 (Бутилгидрокситолуол регулятор кислотности) 4. Стабилизатор Е415 (Ксантановая камедь) добавляем за 10 минут до жарки 5. Я еще добавляю Е536 (Ферроцианид калия) от сильного съеживания на огне. 6. Добавить Е620 (Глутаминовая кислота, Усилитель Вкуса) по вкусу.. Если пересушили добавить Е927b (Карбамид, текстуратор) чтобы не заметили.
